(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Hroch s postupem
![Hroch s postupem](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/120117/13/j122023.jpg)
Potřebné ingredience
Kávové těsto: 6 vajec, 300g cukru, 200ml silné horké instantní kávy, 420g polohrubé mouky, prášek do pečiva Kávový krém: 250ml mléka, 1 pudink, 50g Omegy, 2 vrchovaté lžíce instatní kávy, 1 lžička mleté nevařené kávy, 1 máslo, 150g moučka cukr, 100ml vaječňáku.
Postup přípravy
Těsto: Ušleháme tuhý sníh z bílků. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny a za stálého míchání přiléváme horkou kávu. Pak vmícháme mouku s prdopečem. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Pečeme při 170°C cca 30 minut. Pekla jsem ve formě na plněné dorty.
Z mléka, prášku nebo mouky a instantní kávy uvaříme hustý pudink nebo moučnou kaši, zahorka vmícháme tuk a necháme vychladnout. Přidáme máslo, cukr a mletou kávu. Do takto připraveného krému pomaloučku přiléváme vaječný likér a stále šleháme. Jestli nemáte vaječňák, můžete použít trochu rumu nebo, je-li to pro děti, nepřidávat alkohol vůbec.
Naplníme dort krémem (já jsem prokládala banány) a sestavíme dort. Pomažeme zbylým krémem a potáhneme marcipánem. Já jsem se hodně natrápila, protože jsem měla už zbytek marcipánu, tak jsem musela vyvalovat natenko a trhal se :o(
Z mléka, prášku nebo mouky a instantní kávy uvaříme hustý pudink nebo moučnou kaši, zahorka vmícháme tuk a necháme vychladnout. Přidáme máslo, cukr a mletou kávu. Do takto připraveného krému pomaloučku přiléváme vaječný likér a stále šleháme. Jestli nemáte vaječňák, můžete použít trochu rumu nebo, je-li to pro děti, nepřidávat alkohol vůbec.
Naplníme dort krémem (já jsem prokládala banány) a sestavíme dort. Pomažeme zbylým krémem a potáhneme marcipánem. Já jsem se hodně natrápila, protože jsem měla už zbytek marcipánu, tak jsem musela vyvalovat natenko a trhal se :o(
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/120117/13/k163834.jpg)
Pekla jsem ve formě na plněný dort.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/120117/13/k163835.jpg)
Dort je naplněný a sesazený k sobě.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/120117/13/k163836.jpg)
Dotvarujeme punčovinou a potřeme krémem.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/120117/13/k163837.jpg)
Dáme marcipán, dozdobíme a hotovo.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/120117/13/k163841.jpg)
A v řezu...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Makynka H.
(upraveno)
9. 4. 2012, 17:48
Dobrý den, mužu mít dotaz jak udělám tu punčovinu ?
Nikdy sem dort nedělala a tenhle bude první tak moc nevím jak na to... A mužu to udělat v normání dortový formě ? Děkuji za odpvěd
![:-|](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/54.gif)
![:)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
mnamnulka
(upraveno)
9. 4. 2012, 18:51
@Makynka H.
Punčovina se dělá ze zbytku těsta (jestli již předem víte, že vám nezbyde, tak si upečte navíc), ze kterého si uděláte drobečky. Drobečky pak smícháte s máslem, marmeládou popř. rumem a uhněteme do polotuhé hmoty, aby se s ní pěkně tvarovalo. Samozřejmě můžete upéct v dortové formě nebo i na plechu, ale podle velikosti si upravte i těsto. Na plech bych dala dvojitou dávku. Vůbec se toho nebojte, je to jednodušší než to vypadá. Pečení zdar a krásné velikonoce
![(velikonoce19)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/153.gif)
Makynka H.
(upraveno)
10. 4. 2012, 15:53
@mnamnulka
Děkuji vam a vám také dodatečně hezké velikonoce
![(velikonoce)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/135.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080818/19/b3740-1219080636.jpg)
Ledura
(upraveno)
25. 2. 2012, 17:18
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120609/10/b257062-1339230454.jpg)
veveřáček
(upraveno)
18. 1. 2012, 11:15
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/111208/20/b99756-1323373283.jpg)
sarka58301
(upraveno)
17. 1. 2012, 20:54
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)